FİT MAGNOLİA

Magnolia’yı bir de bu şekilde deneyin. Hem çok lezzetli hem de çok fit.

Malzemeler

Muhallebisi için

3 su bardağı light süt

2 yemek kaşığı tam buğday unu

1 yemek kaşığı buğday nişastası

1 olgunlaşmış muz(püre halinde)

1 tepeleme yemek kaşığı labne peyniri

1 yemek kaşığı stevia( stevia yoksa muhallebinin soğuması beklendikten sonra 1 yemek kaşığı bal da kullanılabilir)

Granola için

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

1 su bardağı yulaf ezmesi

15 adet çiğ badem

2 adet gün kurusu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı stevia

1/2 adet limon

Yapılışı

Muhallebi: Labne hariç tüm malzemeler karıştırılarak ocakta pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra soğuması beklenir ve labne eklenir ardından muhallebi güzelce karışması için blenderdan geçirilir.

Granola: Bademler ve gün kurusu küçük küçük doğranır tüm malzemeler yapışmaz tavada altı kısık şekilde hafif kahverengileşinceye kadar pişirilir.

Kasenin en altına granola koyulur üzerine muhallebi koyulur muhallebinin üzerine yuvarlak şekilde dilimlenen muzdan birkaç dilim eklenir üzerine muhallebi konur ve en üste tekrar granola koyulduktan sonra magnolia sunuma hazır. Dolapta 1-2 saat beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

UNSUZ ŞEKERSİZ BROWNİE

Kuru fasulye ile brownie yapmayı hiç denediniz mi? bu tarifi kesinlikle denemelisiniz içinde kuru fasulye tadını inanın almayacaksınız. Tatlı ve çikolata isteğinizi bastıracak harika bir brownietarifi..

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

14 adet kuru hurma

1 yumurta

1/2 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı kakao

6 adet ceviz içi

6 kare bitter çikolata

Yapılışı

Hurmalar 1 çay bardağı sıcak suda bekletilir, sonra suyu ile birlikte sonra suyu ile birlikte blenderdan çekilir ve püre haline getirilir. Haşlanmış fasulye de hurmanın üzerine eklenir ve tamamen karışana kadar robotta çekilir. Ayrı bir kapta yumurta çırpılır. Sonra tüm malzemeler aynı kaba alınıp karıştırılır. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun..