FİT MAGNOLİA

Magnolia’yı bir de bu şekilde deneyin. Hem çok lezzetli hem de çok fit.

Malzemeler

Muhallebisi için

3 su bardağı light süt

2 yemek kaşığı tam buğday unu

1 yemek kaşığı buğday nişastası

1 olgunlaşmış muz(püre halinde)

1 tepeleme yemek kaşığı labne peyniri

1 yemek kaşığı stevia( stevia yoksa muhallebinin soğuması beklendikten sonra 1 yemek kaşığı bal da kullanılabilir)

Granola için

1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı

1 su bardağı yulaf ezmesi

15 adet çiğ badem

2 adet gün kurusu

1 tatlı kaşığı tarçın

1 yemek kaşığı stevia

1/2 adet limon

Yapılışı

Muhallebi: Labne hariç tüm malzemeler karıştırılarak ocakta pişirilir. Ocaktan alındıktan sonra soğuması beklenir ve labne eklenir ardından muhallebi güzelce karışması için blenderdan geçirilir.

Granola: Bademler ve gün kurusu küçük küçük doğranır tüm malzemeler yapışmaz tavada altı kısık şekilde hafif kahverengileşinceye kadar pişirilir.

Kasenin en altına granola koyulur üzerine muhallebi koyulur muhallebinin üzerine yuvarlak şekilde dilimlenen muzdan birkaç dilim eklenir üzerine muhallebi konur ve en üste tekrar granola koyulduktan sonra magnolia sunuma hazır. Dolapta 1-2 saat beklettikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.

UNSUZ ŞEKERSİZ BROWNİE

Kuru fasulye ile brownie yapmayı hiç denediniz mi? bu tarifi kesinlikle denemelisiniz içinde kuru fasulye tadını inanın almayacaksınız. Tatlı ve çikolata isteğinizi bastıracak harika bir brownietarifi..

Malzemeler

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

14 adet kuru hurma

1 yumurta

1/2 paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı kakao

6 adet ceviz içi

6 kare bitter çikolata

Yapılışı

Hurmalar 1 çay bardağı sıcak suda bekletilir, sonra suyu ile birlikte sonra suyu ile birlikte blenderdan çekilir ve püre haline getirilir. Haşlanmış fasulye de hurmanın üzerine eklenir ve tamamen karışana kadar robotta çekilir. Ayrı bir kapta yumurta çırpılır. Sonra tüm malzemeler aynı kaba alınıp karıştırılır. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.

Afiyet olsun..

FİT PANKEK

Pazar kahvaltıları için mis gibi ve düşük kalorili bir pankek tarifi

Malzemeler

2 yumurta

2 yemek kaşığı yoğurt

1 küçük boy olgunlaşmış muz

9 yemek kaşığı yulaf unu(yulafı rondoda çekerek yulaf ununu elde ediyoruz)

1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Yumurtaları çırptıktan sonra tüm malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın. Yapışmayan bir tava tercih ederseniz pişirmeden önce yağ eklemenize gerek yok. Bu şekilde enerjisini de artırmamış olursunuz. Bu malzemeler ile toplam 12 adet çıkıyor. 1 adet pankek 45 kaloridir. Afiyet olsun.

LİMONLU PASTA

1 dilimi 115 kalori , ikindi ara öğünlerinde ferah ferah tüketilebilecek bir limonlu pasta tarifi. (Tariften 10 dilim çıkıyor)

Malzemeler

Keki için

2 yumurta

2 adet kuru incir

1 su bardağı yulaf unu

15 adet çiğ badem

1 paket kabartma tozu

1 limonun suyu

1/2 limon kabuğu rendesi

1 yemek kaşığı hindistan cevizi veya zeytinyağı

Kreması için

1 çay bardağı yağsız süt

2 silme yemek kaşığı tam buğday unu

100 gram labne 1/4 limonun suyu

3 silme yemek kaşığı bal

Yapılışı

Kek: İncirler sıcak suda bekletilir, yumuşadıktan sonra robotta püre kıvamına getirilir. Yumurtalar çırpıldıktan sonra tüm malzemeler karıştırılır ardından 180 derece önceden ısınmış fırında 30 dakika pişirilir.

Krema: Süt ve un ocakta karıştırılarak pişirildikten sonra soğuması beklenir ardından içerisine bal, labne peynir ve limon suyu eklenerek blenderdan geçirilir.

Krema soğumuş kekin üzerine dökülür  ve 1-2 saat dondurucuda bekletildikten sonra limonlu pastanız hazır 🙂

HAVUÇLU TARÇINLI KEK

Her evde havuçlu tarçınlı kek pişmiştir, ama bu havuçlu tarçınlı kek farklı, daha hafif ve diyet yaparken de tüketilebilir.

Malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı tam buğday unu

1 çay bardağı yulaf unu

1 yemek kaşığı sıvıyağ

1 çay bardağı süt

12 adet hurma

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı vanilya özü

10 adet ceviz içi

3 adet küçük boy havuç

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

Yumurtalar köpürene kadar çırpılır, rondodan geçirilmiş hurma, sıvıyağ ve süt eklenir ve karıştırılır. Üzerine tam buğday unu, un haline getirilmiş yulaf ezmesi ve kabartma tozu eklenerek karıştırıldıktan sonra geri kalan tüm malzemeler eklenir. 30-35 dakika 180 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Afiyet olsun…